สายการผลิตไส้กรอก

เครื่องตัดชาม:

1. เครื่องตัดจะขับเคลื่อนจานสับและมีดสับให้หมุนด้วยความเร็วสูงผ่านมอเตอร์ และใช้แรงเฉือนที่เกิดจากการหมุนของมีดความเร็วสูง-เพื่อสับและผสมเนื้อสัตว์และวัสดุเสริม

2. แผ่นสับหมุนด้วยความเร็วต่ำ โดยป้อนกลุ่มมีดอย่างต่อเนื่อง และกลุ่มมีดหมุนด้วยความเร็วสูงเพื่อสับและผสมเนื้อสัตว์และวัสดุเสริมอย่างเท่าเทียมกัน

เครื่องผสมสูญญากาศ:

เครื่องผสมสุญญากาศส่วนใหญ่ประกอบด้วยถังผสม ฝาครอบผสม หัวกำลังผสม (รวมถึงไม้พายผสมความเร็วต่ำ- เครื่องกระจายความเร็วสูง- และไม้พายขูด) อุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิ อุปกรณ์ยก อุปกรณ์ล็อคถัง และระบบควบคุม

เครื่องบรรจุไส้กรอก:

เครื่องบรรจุไส้กรอกจีนแบบนิวเมติกและเครื่องบรรจุไส้กรอกเป็นอุปกรณ์บรรจุไส้กรอกรุ่นใหม่ที่พัฒนาโดยโรงงานของเรา

เครื่องใช้หลักการควบคุมอิเล็กทรอนิกส์แบบนิวแมติก มีลักษณะเป็นปริมาตรขนาดเล็ก น้ำหนักเบา โครงสร้างกะทัดรัดและใช้งานง่าย

ด้วยปลอกธรรมชาติ คอลลาเจน ปลอกรมควันสามารถเติมและหักงอเชิงปริมาณอัตโนมัติได้อย่างต่อเนื่อง

เตาสูบบุหรี่:

เตาควันส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้:

1: ตัวเตา: รวมถึงมอเตอร์ พัดลมไหลตามแนวแกน การออกแบบรูปทรงสี่เหลี่ยมคางหมู หัววัดอุณหภูมิ ท่อทำความร้อนไฟฟ้ารูปตัว U - ทั้งสองด้าน ช่องระบายน้ำทิ้ง ท่ออากาศและปล่องควันอิสระ หน้าต่างกระจกใสขนาดใหญ่ ขารองรับแบบปรับได้ ล้อเลื่อน ฯลฯ

2. ห้องควัน: รวมถึงควันภายนอกและควันภายใน ควันภายนอกประกอบด้วยมอเตอร์ ถาด ท่อความร้อนไฟฟ้า และหน้าต่างโปร่งใส

เครื่องบรรจุสูญญากาศ :

เครื่องบรรจุสูญญากาศใช้สำหรับการดูดและปิดผนึกอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงสามารถหลีกเลี่ยงโรคราน้ำค้างและการเน่าเสีย และยังช่วยยืดระยะเวลาความสดของอาหารได้อีกด้วย

เครื่องบรรจุสูญญากาศนี้เหมาะสำหรับบรรจุผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ ผลไม้ ผัก ผลไม้แช่อิ่ม ผลิตภัณฑ์ถั่ว ฯลฯ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับบรรจุวัสดุยาที่เป็นชนิดผง ของเหลว และอนุภาค