ขั้นตอนในการบำรุงรักษาเครื่องปอกเปลือกผักและผลไม้:
1. เมื่อไม่ได้ใช้เครื่องปอกเปลือกผักและผลไม้หรือเครื่องล้างผักผลไม้เป็นเวลานานโปรดวางไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท
2. หลังจากใช้งานเครื่องปอกเปลือกผักและผลไม้ทุกครั้งควรทำความสะอาดให้ทันเวลาเพื่อให้แน่ใจว่าสะอาดและปราศจากวัสดุอาหารวัสดุและสิ่งตกค้าง
3. ทาน้ำมันที่ส่วนสำคัญและสกรูของเครื่องปอกเปลือกผักและผลไม้เป็นประจำ ในแง่ของลักษณะเฉพาะของเครื่องทำอาหารนี้น้ำมันสามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกคุณภาพสูง
4. ตรวจสอบชิ้นส่วนสำคัญของเครื่องปอกเปลือกผักและผลไม้เป็นประจำและทำการบำรุงรักษาอย่างดี ไม่ว่าเครื่องจะดีแค่ไหนก็ไม่มีใครดูแลรักษาอย่างระมัดระวังและอายุการใช้งานจะไม่นาน
